飲料生產(chǎn)線殺菌設(shè)備

飲料企業(yè)生產(chǎn)線主要包括進(jìn)行殺菌技術(shù)設(shè)備、灌裝設(shè)備等。飲料生產(chǎn)線整機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。其中，殺菌處理設(shè)備（半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、高壓殺菌鍋）在飲料生產(chǎn)中起著一個(gè)至關(guān)重要的作用：

1.半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)

設(shè)備管理主體均采用一個(gè)優(yōu)質(zhì)不銹鋼公司制作。飲料生產(chǎn)線整機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。殺菌技術(shù)設(shè)備進(jìn)行殺菌作用時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度5099攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。飲料生產(chǎn)線整機(jī)集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體，是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，耐腐，易清洗。殺菌水箱加有保溫設(shè)施并設(shè)有不同溫度可以補(bǔ)償控制裝置，有效方法保證了箱內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。

鮮奶巴氏殺菌機(jī)的價(jià)格是由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成。它可以控制鮮奶滅菌器中水的溫度在65 ~ 90之間，還可以保證蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素不會(huì)在較大的溫度范圍內(nèi)波動(dòng)和變化，保持牛奶的原有物質(zhì)、味道、顏色等，使食品不含任何防腐劑，有利于消費(fèi)者的健康。酸奶巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì) sus304不銹鋼制作，殺菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。本實(shí)用新型具有殺菌效果好、噪音低、速度可調(diào)、使用壽命長(zhǎng)、安全可靠、溫度自動(dòng)控制、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。

2.高壓殺菌鍋

滅菌鍋主要用于食品的高溫滅菌，用于加熱密封在容器中的食品。許多不同的滅菌鍋系統(tǒng)可用于需要在密封容器中進(jìn)行商業(yè)滅菌的食品。滅菌鍋系統(tǒng)有一些共同的特點(diǎn):

系統(tǒng)是加壓的，傳遞工作溫度可以大大高于沸水。

該系統(tǒng)使用一種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或滅菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的手段。鍋中使用的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器完全浸泡在水中、噴水或噴水)以及蒸汽/空氣混合物。

一些系統(tǒng)在滅菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓來(lái)保持容器的完整性并平衡罐中的壓力。這是必要的，因?yàn)橐恍┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的耐受性有限。超壓滅菌容器的一些例子是半剛性塑料容器、軟袋、金屬托盤、紙板容器和帶有熱封或雙金屬密封罐端的玻璃罐。術(shù)語(yǔ)“過(guò)壓”是指在給定溫度下，施加到消毒器上的壓力超過(guò)加熱介質(zhì)施加的壓力。在蒸汽滅菌器中，250℉時(shí)的壓力約為15磅/平方英寸，施加在滅菌器上的任何超過(guò)15磅/平方英寸的壓力都稱為過(guò)壓。提供過(guò)壓的滅菌系統(tǒng)，如25-35psig，可以在更高的溫度下運(yùn)行。

殺菌技術(shù)設(shè)備（半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)、高壓殺菌鍋）作為中國(guó)飲料生產(chǎn)線的一部分，直接可以影響到我國(guó)飲料公司產(chǎn)品的質(zhì)量，所以要購(gòu)買高品質(zhì)的殺菌處理設(shè)備。